Rome was great, in 1 word. It was very, very hot, but that added to the feeling of being in the south of Europe in the middle of summer...

This friday I did the gluten free catering for the jewelry expo of my friend A. I was a bit excited, because I planned to make gluten free...

Acciugata (spreek uit: atsjoegatta) , wat een prachtig woord, is een ansjovisdip uit Italië en de laatste dip in deze serie. De dip is zeer ...

Het is helaas weer even herfst vandaag, maar hier toch het 2e simpele slaatje. Als je gisteren radijzen en tomaatjes hebt gekocht, heb je e...

Vandaag een lekkere pâté di tonno. Het oorspronkelijke recept komt uit het prachtige kookboek van Manuela Darling-Gansser: Onder de Olijfb...